Erşan Et Kimin? Battı Mı?

Erşan Et, Türkiye’de et ve et ürünleri sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren köklü bir marka olarak bilinir. Özellikle sucuk, salam, pastırma ve kavurma gibi şarküteri ürünleriyle tanınan firma, son dönemde ekonomik zorluklar nedeniyle gündeme geldi. Peki, Erşan Et kimin? Bu yazıda, firmanın tarihçesi, sahipleri, ürünleri ve güncel finansal durumu hakkında detaylı bilgiler paylaşacağız.

Erşan Et Kimin?

Erşan Et, resmi olarak Erşan Et ve Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. bünyesinde faaliyet göstermektedir. Şirket, 1999 yılında kurulmuş olup, merkezini Bilecik’te bulundurmaktadır. Bu marka tamamen Türk malıdır ve Türkiye’de üretilmektedir.

Erşan Et’in sahibi Selçuk Erşan’dır. Selçuk Erşan, Erşan Et ve Et Ürünleri San. ve Tic. A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkanıdır. Kendisi, şirketin Türkiye ve dünyaya açılmasında önemli rol oynamış bir isimdir. Selçuk Erşan, aynı zamanda Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası gibi kurumlarla yakın ilişkiler içindedir ve yerel ekonomiye katkı sağlayan bir girişimcidir.

Erşan Et Battı Mı?

Erşan Et kimin sorusunu gündeme getiren konkordato haberlerine geçelim.

Erşan Et ve Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., 8 Ağustos 2025 tarihinde Bilecik 3. Asliye Hukuk Mahkemesi’ne konkordato başvurusu yapmıştır. Mahkeme, aynı gün aldığı kararla firmaya 3 aylık geçici mühlet (koruma süresi) vermiştir.

Bu süre, kasım ayına kadar devam edecek ve bu süreçte firmanın mali yapısını düzeltmesi için fırsat tanınacak. Konkordato, iflastan farklı bir süreçtir; şirket borçlarını yeniden yapılandırırken operasyonlarını sürdürebilir. Yani, Erşan Et hala faaliyetlerine devam ediyor ve iflas ilan edilmiş değil.

Başvuru, Resmi Gazete ve çeşitli ilan portallarında duyurulmuştur. Firmanın bu kararı, gıda sektöründeki maliyet artışları, nakit akışı sorunları ve sıkı para politikalarından kaynaklandığı belirtiliyor. Erşan Et, Metro, Migros, BİM, Şok, A101, Carrefour, Özdilek, Çağdaş ve hatta McDonald’s gibi büyük zincirlere et ve burger köftesi tedarik ediyor.

Erşan Et Konkordato

Erşan Et konkordato ilan etmiştir. Türkiye’nin önde gelen et üreticilerinden biri olan firma, finansal zorluklar nedeniyle 8 Ağustos 2025 tarihinde Bilecik 3. Asliye Hukuk Mahkemesi’ne başvurmuş ve mahkeme tarafından 3 aylık geçici mühlet verilmiştir. Bu karar, Resmi Gazete ve çeşitli ilan portallarında duyurulmuştur. Konkordato, şirketin borçlarını yeniden yapılandırmasına olanak tanırken, operasyonlarını sürdürmesine de izin vermektedir.

Erşan Et’in konkordato ilanı, gıda sektöründeki genel pahalılık ve maliyet artışlarından kaynaklanmaktadır. Firma, Metro, Migros, Carrefour, BİM, Şok, A101, Özdilek, Çağdaş ve hatta McDonald’s gibi büyük zincirlere et ve burger köftesi tedarik etmektedir. Bu durum, küçük besicileri de etkilemiş olup, bazı üreticilerin ödemelerini 3 ay erteleme riskiyle karşı karşıya bıraktığı belirtilmektedir. Örneğin, Aydın’da bir firmaya 250 milyon TL borç bulunduğu iddia edilmektedir.

Konkordato süreci, Erşan Et’in yanı sıra Erşan Besicilik Et Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ni de kapsamaktadır.

Erdal Erşan Kimdir?

Erdal Erşan, Erşan Et’in kurucu figürlerinden biri olarak bilinmektedir. Eski Yönetim Kurulu Başkanı olan Erdal Erşan, şirketin temelini atan isimlerdendir. Bilecik’te faaliyet gösteren tesislerde uzun yıllar liderlik yapmış, yerel yetkililerle yakın ilişkiler kurmuştur.

Erşan Et Ürünleri

Erşan Et ürünleri, geniş bir yelpazede şarküteri ve taze et seçenekleri sunmaktadır. Firma, sucuk, salam, sosis, kavurma, pastırma, döner, jambon ve füme et gibi ürünleri üretmektedir. Özellikle dana kasap sucuk, dilimli çemeni sıyrılmış dana pastırma ve pişmiş dana döner popülerdir. Ürünler, katkısız konserve kavurma gibi seçeneklerle de tüketicilere hitap eder.

Firma, helal sertifikalı ürünler üretir ve kaliteli malzemeler kullanır. Ancak, bazı tüketici şikayetleri (örneğin yağ oranı yüksek ürünler) mevcuttur. Erşan Et, kurban bayramlarında da konserve et gönderimiyle bilinir.

Erşan Et kimin sorusuyla beraber merak edilenleri cevapladık!